北京现在有什么水果吃

应季水果推荐

苹果

秋季是苹果的最佳季节，北京周边的苹果种植基地如怀来、平谷等地的苹果正是丰收的时候。这里的苹果品种丰富，包括红富士、青苹、金帅等。红富士口感脆甜，青苹则酸甜适中，适合做果汁或沙拉。挑选苹果时，选择表面光滑、无伤痕的果实，手感沉重的苹果通常更为新鲜。

梨

同样在秋季，梨也是不可错过的应季水果。北京地区常见的有雪花梨和秋月梨。雪花梨肉质细腻，汁水丰盈，适合生吃或煮水饮用；秋月梨则味道清甜，适合用于烹饪。购买时可以选择外皮光滑、果肉坚实的梨，避免过于软熟的果实。

葡萄

随着夏季的结束，葡萄也逐渐进入了成熟期。北京周边的葡萄园，如房山、昌平等地，种植着多种葡萄品种，包括巨峰、阳光玫瑰等。巨峰葡萄颗粒饱满、肉质脆甜，而阳光玫瑰则以其独特的香气和甜度受到青睐。挑选时注意观察果粒是否均匀，茎部应新鲜绿色。

柿子

进入秋季，柿子开始陆续上市。北京的柿子多为软柿，口感甜润，常被用作零食或甜品。挑选柿子时，应选择表面无伤、色泽均匀的果实，以确保其甜度和新鲜度。

红枣

红枣是北京特有的干果，尤其在秋冬季节非常受欢迎。枣不仅味道甜美，而且营养丰富，可以生吃、泡水、煲汤或做甜点。购买时要选择色泽鲜亮、无破损的干枣，确保其品质。

进口水果

除了应季的本地水果，北京的水果市场也引入了大量进口水果，丰富了消费者的选择。

榴莲

作为热带水果的代表，榴莲在北京也越来越受欢迎。尽管有些人对其特殊的气味感到不适，但爱好者却为其独特的口感和高营养价值而趋之若鹜。常见的榴莲品种有泰国猫山王和马来西亚榴莲。挑选时可闻其气味，熟透的榴莲会散发出浓郁的香气。

樱桃

樱桃是夏季和初秋的热门水果，尤其是进口的美国樱桃，因其果大、肉厚、味甜而备受欢迎。购买时选择表面光滑、颜色鲜亮的樱桃，避免选购果实过于软熟的。

蓝莓

蓝莓是近年来受到关注的健康水果，富含抗氧化成分，对身体有益。北京的水果市场常见的蓝莓多为进口，挑选时选择果实饱满、色泽均匀的蓝莓，以确保新鲜度和口感。

奇异果

奇异果以其丰富的维生素C含量而闻名，在冬季依然能够在市场上找到。无论是绿心奇异果还是金心奇异果，都是补充营养的好选择。挑选时要选择表皮无瑕疵的果实，手感稍微软一些的奇异果通常更为成熟。

购买渠道

在北京，购买水果的渠道多种多样，包括传统市场、超市和在线电商平台。

传统市场

如西单水果市场、朝阳水果市场等地方，通常能找到新鲜的本地应季水果，价格相对较为实惠。您还可以与商贩讨价还价，享受购物的乐趣。

超市

大型超市如沃尔玛、家乐福、华润万家等，提供了一站式购物体验，进口水果种类丰富，且有品质保证。但相对来说，价格可能会稍高。

在线电商平台

随着电商的发展，越来越多的人选择在京东、天猫、盒马鲜生等平台上购买水果。这里的水果种类齐全，有时还有特价活动，配送也非常便捷，是一种现代化的购物方式。

水果消费小贴士

注意水果的存放

购买后，适当存放水果可以延长其保鲜期。苹果和梨应放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射；而葡萄、樱桃等浆果类水果最好冷藏，避免长时间暴露在空气中。

清洗水果

在食用之前，务必要彻底清洗水果，尤其是皮肤较厚的水果，如苹果、梨、柿子等，以去除表面的农药残留和细菌。

适量购买

虽然水果美味可口，但也要注意适量购买。过多的水果可能会导致浪费，而一些容易腐烂的水果，如香蕉、樱桃等，需尽快食用。

注意食用时机

水果虽然健康，但也要注意搭配。尽量避免空腹食用酸性水果，如柠檬、橙子等，以免对肠胃造成刺激。

北京的水果市场丰富多样，既有应季的本地水果，又有进口的 exotic fruit，满足了不同消费者的需求。无论是选择哪种水果，记得在享受美味的也要注意健康和营养。希望这篇攻略能帮助您在北京的水果市场中游刃有余，挑选到新鲜、美味的水果！